Elly Pol

Geplaatst op 20 december 2011 by DHvV

De kookschool van Elly Pol had een uitzonderlijke reputatie. Menig bekend sterrenkok heeft daar gewerkt en inspiratie opgedaan. In de laatste fase van haar leven was het Elly’s wens om nog een kookboek uit te brengen met bijzondere gerechten die tegelijk ook erg maakbaar zijn voor de niet-professionele kok. De Heeren van Vonder kreeg de eer om de vormgeving voor dit bijzondere werk te verzorgen, waar alle betrokken sterrenkoks aan meegewerkt hebben.